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【ベランダ菜園】エディブルフラワー♡大根の花とサヤ

ベランダで水耕栽培を楽しむようになり、種を播き、花が咲き、実がなる様子をリビングにいながら楽しむようになりました。田舎育ちのわりに、植物の花に関してはあまり関心がなかったのか、ベランダで咲く野菜のお花が思いかけず可愛らしく、ドキドキしたこ...
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【ベランダ菜園】「ローズマリー」を食べます。ローズマリーオイル活用

「記憶力」や、「想い出」の花言葉を持つ、ローズマリー。古くから、恋人たちの愛の証の象徴とされました。初夏には、庭にぐんぐん育ち存在感を出してきますね。甘くてすっとする森の香りが特徴的で、私たちにはなじみのあるハーブの一つではないでしょうか...
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「きのう何食べた?」第2話再現レシピ♡マヨネーズを使わない和風コールスロー@カロリーオフ

この記事では、ドラマ「きのう何食べた?」第2話で、シロさんと佳代子さんも作っていた千切りキャベツのコールスローを、マヨネーズなしで、和風アレンジで作るレシピをご紹介します。共働きが当たり前、お弁当が当たり前になりつつある毎日。時間のある時...
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「きのう何食べた?」第2話再現レシピ♡イチゴジャム@カロリーオフ(ノンシュガー)

この記事では、ドラマ「きのう何食べた?」第2話で、シロさんが作ったきらきらイチゴのジャムを、カロリーオフレシピでご紹介します。手作りの良いところは、自分の好みの甘さや固さにできることですね。 ドラマ「きのう何食べた?」では、シロさん...
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「きのう何食べた?」第5話再現レシピ♡ケンジが好きなシロさんのつきたてお餅メニュー

この記事では、ドラマ「きのう何食べた?」第5話で、シロさんが作った、つきたてお餅メニューの作り方法をご紹介します。スーパーでも一年中切り餅を見かけるようになりましたが、やっぱりつきたてのお餅のおいしさは格別です。ドラマ「きのう何食べた?」...
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「きのう何食べた?」第2話再現レシピ♡キャベツたっぷり紫のコールスロー@カロリーオフ

この記事では、ドラマ「きのう何食べた?」第2話で、シロさんと佳代子さんが作っていたキャベツたっぷりコールスローを、カロリーオフレシピでご紹介します。ドラマ「きのう何食べた?」では、シロさんと佳代子さんが中村屋で買ったキャベツは3玉で200...
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「きのう何食べた?」第1話再現レシピ♡鮭とごぼうの炊き込みご飯@カロリーオフ

この記事では、ドラマ「きのう何食べた?」第1話で、シロさんが作った、鮭とごぼうの炊き込みご飯の作り方法をご紹介します。ドラマ「きのう何食べた?」では、シロさんは塩鮭を生のまま炊飯器に入れて、炊き上がりに食べやすいようにほぐして骨や皮を取り...
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「きのう何食べた?」第1話再現レシピ♡厚揚げの煮びたし@カロリーオフ

この記事では、ドラマ「きのう何食べた?」第1話で、シロさんが作った、厚揚げの煮びたしの作り方をご紹介します。 ドラマ「きのう何食べた?」では、シロさんが白蕪と豚肉のお味噌汁に使った蕪の葉っぱですが、一束の葉っぱの量はお味噌汁に入れるには...
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「きのう何食べた?」第1話再現レシピ♡白蕪と豚肉のお味噌汁@カロリーオフ

この記事では、ドラマ「きのう何食べた?」第1話で、シロさんが作った、白蕪と豚肉のお味噌汁の作り方をご紹介します。ドラマ「きのう何食べた?」では、シロさんは蕪の葉っぱをお味噌汁に丸ごと投入していました。蕪の葉っぱは、根元から葉っぱの先まで柔...